Mobiliteach Σε βάθος τομεακή εξειδίκευση εκπαιδευτών ΕΕΚ
Ένα ευρωπαϊκό έργο που έφερε κοντά την Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση, το STE(A)M, τη Φιλοξενία, τον Τουρισμό και τη Μάθηση με Βάση την Εργασία, με στόχο πιο σύγχρονες και διαδραστικές μεθόδους διδασκαλίας.
Επιστήμη · Τεχνολογία · Μηχανική · Τέχνες · Μαθηματικά σε σύνδεση με Τουρισμό, Φιλοξενία και WBL.
Διεπιστημονική διδασκαλία για τη σύγχρονη ΕΕΚ
Το Mobiliteach σχεδιάστηκε για να ενισχύσει τις ικανότητες εκπαιδευτών και στελεχών ΕΕΚ μέσα από νέες διαθεματικές προσεγγίσεις και διεθνή ανταλλαγή καλών πρακτικών.
Η μάθηση γίνεται ισχυρότερη όταν συνδέονται οι τομείς
Η επιστήμη, η τεχνολογία, η μηχανική και τα μαθηματικά μπορούν να ενσωματωθούν σε επαγγελματικά αντικείμενα όπως η μαγειρική, η φιλοξενία και ο τουρισμός, δημιουργώντας πιο βιωματικό, ενδιαφέρον και ουσιαστικό εκπαιδευτικό περιεχόμενο.
Διεπιστημονικότητα
Συνδυασμός διαφορετικών επιστημονικών και επαγγελματικών πεδίων σε κοινές μαθησιακές δραστηριότητες.
Μάθηση με Βάση την Εργασία
Σύνδεση της διδασκαλίας, της κινητικότητας και της πραγματικής επαγγελματικής εμπειρίας.
Ευρωπαϊκή συνεργασία
Εκπαιδευτές, σχολές, πάροχοι κινητικότητας και επιχειρήσεις συνεργάζονται πέρα από τα εθνικά σύνορα.
Τι επιδίωξε το Mobiliteach
Αναβάθμιση της ποιότητας και αποτελεσματικότητας της επαγγελματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης.
Ανάπτυξη και ενσωμάτωση διεπιστημονικών μεθόδων στη διδασκαλία.
Βελτίωση των ικανοτήτων εκπαιδευτών, στελεχών και διευθυντών ΕΕΚ.
Ενσωμάτωση εμπειριών κινητικότητας και μάθησης στον χώρο εργασίας στα προγράμματα σπουδών.
Συνεργασία μεταξύ παρόχων ΕΕΚ, εκπαιδευτικών ιδρυμάτων, ειδικών κινητικότητας και επιχειρήσεων.
Εφαρμογή STE(A)M σε Τουρισμό, Φιλοξενία, τρόφιμα και επαγγελματική μάθηση.
Το Mobiliteach ως καλή πρακτική
PRACTICE Αναγνώριση από την Εθνική Επιτροπή
Αναγνώριση της ευρωπαϊκής συνεργασίας
Το έργο Mobiliteach Sectoral, που ολοκληρώθηκε τον Μάιο του 2022, επιλέχθηκε από την Εθνική Επιτροπή ως καλή πρακτική.
Η αναγνώριση αυτή αποτυπώνει τη συμβολή του έργου στη βελτίωση της διδακτικής, στην ανάπτυξη στρατηγικών WBL και στην οικοδόμηση ενός συνεργατικού διεθνούς δικτύου ΕΕΚ.
Τέσσερις εκπαιδευτικές δράσεις στην Ευρώπη
Οι δράσεις πραγματοποιήθηκαν διαδικτυακά και δια ζώσης, με κοινό άξονα τη διεπιστημονική διδασκαλία, το STEAM, τη Φιλοξενία, τον Τουρισμό και τη διεθνή κινητικότητα.
1ο Εκπαιδευτικό Γεγονός
Η πρώτη δράση πραγματοποιήθηκε διαδικτυακά με συμμετοχές από Ελλάδα, Αλβανία, Γερμανία και Πορτογαλία.
- Διαθεματική Διδακτική
- Μηχανική Μάθηση
- Project Cycle Management
- Logical Framework Approach
Φιλοξενία, Τουρισμός & STEAM
Στην EHF – Fátima Hospitality School, εκπαιδευτές συμμετείχαν σε συνδυασμό θεωρητικής κατάρτισης και βιωματικών δραστηριοτήτων στις εκπαιδευτικές κουζίνες.
- 3D Printing & QR Codes
- Internet of Things
- Molecular Cooking
- Θρησκευτικός Τουρισμός
Η Θεματική ΣΑΕΚ Αιγάλεω φιλοξενεί την Ευρώπη
Εκπαιδευτές και στελέχη από Ιταλία, Πορτογαλία, Γερμανία, Αλβανία και Ελλάδα συνεργάστηκαν για νέες στρατηγικές διδασκαλίας και κατάρτισης.
- STEAM στα προγράμματα σπουδών
- Industry 4.0 στη Φιλοξενία
- STEAM & ειδικές διατροφικές ανάγκες
- Δεξιότητες 21ου αιώνα
Επιστήμη, Design Thinking & Ρομποτική
Στο Fondazione Golinelli και την Uniser, οι συμμετέχοντες εξερεύνησαν καινοτόμες εκπαιδευτικές πρακτικές και νέες τεχνολογίες.
- Food Science & Society
- Μοριακή Γαστρονομία
- Design Thinking
- Digital Code Lab & social robot
Μάθηση μέσα από συνεργασία και εμπειρία
Οι εκπαιδευτικές δράσεις βασίστηκαν στην προσέγγιση της μάθησης από ομοτίμους, δημιουργώντας γέφυρες μεταξύ εκπαιδευτών διαφορετικών ειδικοτήτων και οργανισμών του Τουρισμού, της Φιλοξενίας, της εκπαίδευσης και της κινητικότητας.
Η ευρωπαϊκή ομάδα
Η Αθήνα ως ευρωπαϊκός τόπος μάθησης
Τον Νοέμβριο του 2021 η Θεματική ΣΑΕΚ Αιγάλεω φιλοξένησε την τρίτη εκπαιδευτική δράση του Mobiliteach, φέρνοντας στο Αιγάλεω εκπαιδευτές και στελέχη ΕΕΚ από διαφορετικές ευρωπαϊκές χώρες. Για τέσσερις ημέρες, η συνεργασία επικεντρώθηκε στο STEAM, στο Industry 4.0, στη Φιλοξενία, στις ειδικές διατροφικές ανάγκες και στις δεξιότητες του 21ου αιώνα.
Ανακάλυψε το Mobiliteach
Μάθε περισσότερα για το έργο, τις εκπαιδευτικές δράσεις και τη διεθνή συνεργασία στον χώρο της ΕΕΚ.
Επίσκεψη στην ιστοσελίδα του έργου →